ক্লোরিন ও ক্যালসিয়াম দ্বারা গঠিত একটি রাসায়নিক পদার্থ: ক্যালসিয়াম ক্লোরাইড

প্রধান প্রয়োগসমূহ:
ক্যালসিয়াম ক্লোরাইডএটি ক্লোরিন ও ক্যালসিয়াম দ্বারা গঠিত এবং এর রাসায়নিক সংকেত হলো CaCl2। এটি একটি সাধারণ আয়নিক হ্যালাইড, যা কক্ষ তাপমাত্রায় একটি সাদা কঠিন পদার্থ এবং জলীয় দ্রবণে নিরপেক্ষ। ক্যালসিয়াম ক্লোরাইড, এর হাইড্রেট এবং দ্রবণসমূহ খাদ্য উৎপাদন, নির্মাণ সামগ্রী, চিকিৎসা এবং জীববিজ্ঞানে গুরুত্বপূর্ণ প্রয়োগ রয়েছে।

শিল্প ব্যবহার
১. এটি একটি বহুমুখী শোষক হিসেবে ব্যবহৃত হয়, যেমন নাইট্রোজেন, অক্সিজেন, হাইড্রোজেন, হাইড্রোজেন ক্লোরাইড, সালফার ডাইঅক্সাইড এবং অন্যান্য গ্যাসকে শুষ্ক করতে। অ্যালকোহল, এস্টার, ইথার এবং অ্যাক্রিলিক উৎপাদনের ক্ষেত্রে এটি ডিহাইড্রেটিং এজেন্ট হিসেবে ব্যবহৃত হয়। ক্যালসিয়াম ক্লোরাইডের জলীয় দ্রবণ রেফ্রিজারেটিং মেশিন এবং বরফ তৈরির জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ হিমায়ক। এটি কংক্রিটের জমাট বাঁধাকে ত্বরান্বিত করতে পারে এবং বিল্ডিং মর্টারের ঠান্ডা প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পারে। এটি একটি চমৎকার বিল্ডিং অ্যান্টিফ্রিজ এজেন্ট। এটি বন্দরের কুয়াশারোধী এজেন্ট এবং রাস্তার ধুলো সংগ্রাহক, কাপড়ের অগ্নি প্রতিরোধক এজেন্ট হিসেবে ব্যবহৃত হয়। অ্যালুমিনিয়াম ম্যাগনেসিয়াম ধাতুবিদ্যায় এটি একটি প্রতিরক্ষামূলক এজেন্ট এবং পরিশোধক এজেন্ট হিসেবে ব্যবহৃত হয়। এটি লেক পিগমেন্ট উৎপাদনের জন্য একটি অধঃক্ষেপক। এটি বর্জ্য কাগজ প্রক্রিয়াকরণে কালি অপসারণের জন্য ব্যবহৃত হয়। এটি ক্যালসিয়াম লবণ উৎপাদনের কাঁচামাল।
২. চিলেটিং এজেন্ট; কিউরিং এজেন্ট; ক্যালসিয়াম ফর্টিফায়ার; রেফ্রিজারেটিং রেফ্রিজারেন্ট; ডেসিক্যান্ট; অ্যান্টিকোঅ্যাগুল্যান্ট; মাইক্রোবায়োটিকস; পিকলিং এজেন্ট; টিস্যু ইম্প্রুভার।
৩, যা শোষক, রাস্তার ধুলো সংগ্রহকারী উপাদান, ফগিং এজেন্ট, কাপড়ের অগ্নি প্রতিরোধক, খাদ্য সংরক্ষক হিসেবে এবং ক্যালসিয়াম লবণ উৎপাদনে ব্যবহৃত হয়।
৪, লুব্রিকেটিং তেলের সংযোজক হিসেবে ব্যবহৃত হয়।
৫, যা একটি বিশ্লেষণাত্মক বিকারক হিসেবে ব্যবহৃত হয়।
৬. এটি প্রধানত রক্তে ক্যালসিয়াম কমে যাওয়ার কারণে সৃষ্ট টিটানি, আর্টিকেরিয়া, এক্সিউসিভ ইডিমা, অন্ত্র ও মূত্রনালীর শূলবেদনা, ম্যাগনেসিয়াম বিষক্রিয়া ইত্যাদির চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়।
৭, খাদ্য শিল্পে ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধকরণ উপাদান, কিউরিং এজেন্ট, চিলেটিং এজেন্ট এবং শুষ্ককারক হিসেবে ব্যবহৃত হয়।
৮, ব্যাকটেরিয়ার কোষ প্রাচীরের ভেদ্যতা বাড়াতে পারে।

খাদ্য ব্যবহার
1. ক্যালসিয়াম ক্লোরাইডখাবারে ক্যালসিয়ামের মাত্রা বাড়াতে, অথবা টোফু ও পনির জমাট বাঁধাতে এটি যোগ করা যেতে পারে।
২. অ্যালকোহলযুক্ত ও কোমল পানীয়ের পিএইচ এবং তীব্রতা নিয়ন্ত্রণ করার জন্য সেগুলিতে ক্যালসিয়াম ক্লোরাইড যোগ করা যেতে পারে।
৩. খাদ্য শিল্পে ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধকরণ উপাদান, কিউরিং এজেন্ট, চিলেটিং এজেন্ট এবং শোষক হিসেবে ব্যবহৃত হয়।
৪. এটি ব্যাকটেরিয়ার কোষ প্রাচীরের ভেদ্যতা বাড়াতে পারে।
৫. ক্যালসিয়াম ক্লোরাইডের দ্রবীভূত হওয়ার এবং তাপোৎপাদী বৈশিষ্ট্যের কারণে এটি স্ব-উত্তাপী ক্যান এবং হিটিং প্যাডে ব্যবহৃত হয়।

প্রস্তুতির পদ্ধতি:
১. ক্যালসিয়াম ক্লোরাইড ডাইহাইড্রেট (ডিহাইড্রেশন পদ্ধতি) পদ্ধতি:
ক্যালসিয়াম ক্লোরাইড ডাইহাইড্রেটকে ২০০ ~ ৩০০℃ তাপমাত্রায় শুকিয়ে এবং পানিশূন্য করে ভোজ্য অনার্দ্র ক্যালসিয়াম ক্লোরাইড পণ্যটি প্রস্তুত করা হয়েছিল।
রাসায়নিক বিক্রিয়ার সমীকরণটি নিম্নরূপ:
নিরপেক্ষ ক্যালসিয়াম ক্লোরাইড দ্রবণের ক্ষেত্রে, অনার্দ্র ক্যালসিয়াম ক্লোরাইড পাউডার প্রস্তুত করার জন্য, ৩০০℃ তাপমাত্রার গরম গ্যাস প্রবাহে স্প্রে ড্রায়িং ডিহাইড্রেশন পদ্ধতিতে স্প্রে ড্রায়িং টাওয়ার ব্যবহার করা যেতে পারে।
২. স্প্রে ড্রাইং এবং ডিওয়াটারিং পদ্ধতি:
আর্সেনিক ও ভারী ধাতু অপসারণ করা পরিশোধিত নিরপেক্ষ ক্যালসিয়াম ক্লোরাইড দ্রবণকে নজলের মাধ্যমে স্প্রে ড্রায়িং টাওয়ারের উপরে কুয়াশার মতো স্প্রে করা হয় এবং শুষ্ক ও পানিশূন্য করার জন্য ৩০০℃ তাপমাত্রার গরম গ্যাস প্রবাহের সাথে বিপরীতমুখী সংস্পর্শে আনা হয়। এর ফলে ভোজ্য অনার্দ্র ক্যালসিয়াম ক্লোরাইড পণ্য তৈরির জন্য গুঁড়ো অনার্দ্র ক্যালসিয়াম ক্লোরাইড পাওয়া যায়।
৩. মাদার লিকার পদ্ধতি:
অ্যামোনিয়া ক্ষার পদ্ধতিতে সোডা অ্যাশ তৈরির প্রক্রিয়ায়, বাষ্পীভবন, ঘনীকরণ, শীতলীকরণ এবং কঠিনীকরণের মাধ্যমে উৎপন্ন মাদার লিকুইডে লাইম মিল্ক যোগ করে একটি জলীয় দ্রবণ পাওয়া যায়।
৪. যৌগ বিয়োজন পদ্ধতি:
ক্যালসিয়াম কার্বনেট (চুনাপাথর) ও হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিডের বিক্রিয়ায় এটি উৎপন্ন হয়।
রাসায়নিক বিক্রিয়ার সমীকরণ: CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑।
উপরোক্ত ধাপগুলো সম্পন্ন হওয়ার পর, তাপ ২৬০ ডিগ্রি সেলসিয়াসে উন্নীত করা হয় এবং বাষ্পীভবন ও নিরুদন ঘটানো হয়।
৫. পরিশোধন পদ্ধতি:
সোডিয়াম হাইপোক্লোরাইট উৎপাদনের উপজাতটিকে পরিশোধিত করা হয়।
সোডিয়াম কার্বনেট প্রস্তুতির সলভে প্রক্রিয়ার একটি উপজাত।
Ca(OH)2 + 2NH4Cl → CaCl2 + 2NH3 + 2H2O

পরিচালনা সংক্রান্ত সতর্কতাঃ
বায়ুচলাচল বাড়ানোর জন্য আবদ্ধ অবস্থায় কার্যক্রম পরিচালনা করতে হবে। অপারেটরদের অবশ্যই বিশেষভাবে প্রশিক্ষিত হতে হবে এবং অপারেটিং পদ্ধতি কঠোরভাবে মেনে চলতে হবে। ধুলাবালি এড়াতে অপারেটরদের সেলফ-প্রাইমিং ফিল্টারযুক্ত ডাস্ট মাস্ক পরার পরামর্শ দেওয়া হয়। পণ্য ওঠানো-নামানোর সময় প্যাকেজিং এবং কন্টেইনারের ক্ষতি রোধ করতে হালকাভাবে লোডিং এবং আনলোডিং করা উচিত।

সংরক্ষণের সতর্কতাঃ
শীতল ও বায়ু চলাচলযুক্ত গুদামে সংরক্ষণ করুন। প্যাকিং পাত্র অবশ্যই বায়ুরোধী এবং আর্দ্রতা থেকে সুরক্ষিত হতে হবে। রসালো জিনিসপত্র থেকে আলাদাভাবে সংরক্ষণ করুন।

পণ্যের প্যাকেজিং: ২৫ কেজি/ব্যাগ