পৃষ্ঠা_ব্যানার

খাদ্য রাসায়নিক

  • প্রস্তুতকারক ভালো দাম ফর্মিক অ্যাসিড ৮৫% সিএএস: ৬৪-১৮-৬

    প্রস্তুতকারক ভালো দাম ফর্মিক অ্যাসিড ৮৫% সিএএস: ৬৪-১৮-৬

    ফর্মিক অ্যাসিড একটি স্বচ্ছ, বর্ণহীন তরল যার একটি তীব্র গন্ধ রয়েছে। ফর্মিক অ্যাসিড সর্বপ্রথম নির্দিষ্ট কিছু পিঁপড়া থেকে পৃথক করা হয়েছিল এবং ল্যাটিন শব্দ 'ফর্মিকা' থেকে এর নামকরণ করা হয়, যার অর্থ পিঁপড়া। কার্বন মনোক্সাইড এবং সোডিয়াম হাইড্রোক্সাইড থেকে উৎপন্ন সোডিয়াম ফরমেটের উপর সালফিউরিক অ্যাসিডের ক্রিয়ার মাধ্যমে এটি তৈরি হয়। অ্যাসিটিক অ্যাসিডের মতো অন্যান্য রাসায়নিক পদার্থ তৈরির সময় এটি উপজাত হিসেবেও উৎপাদিত হয়।
    এটা প্রত্যাশিত যে ফর্মিক অ্যাসিডের ব্যবহার ক্রমাগত বৃদ্ধি পাবে, কারণ এটি অজৈব অ্যাসিডকে প্রতিস্থাপন করছে এবং নতুন শক্তি প্রযুক্তিতে এর একটি সম্ভাব্য ভূমিকা রয়েছে। ফর্মিক অ্যাসিডের বিষাক্ততা একটি বিশেষ আগ্রহের বিষয়, কারণ এই অ্যাসিডটি মিথানলের বিষাক্ত বিপাকজাত পদার্থ।

    বৈশিষ্ট্যঃ ফর্মিক অ্যাসিড একটি তীব্র গন্ধযুক্ত বর্ণহীন তরল। এটি একটি স্থিতিশীল ক্ষয়কারী, দাহ্য এবং আর্দ্রতা শোষণকারী রাসায়নিক পদার্থ। এটি H2SO4, তীব্র ক্ষারক, ফুরফুরিল অ্যালকোহল, হাইড্রোজেন পারক্সাইড, তীব্র জারক এবং ক্ষারের সাথে অসামঞ্জস্যপূর্ণ এবং জারক পদার্থের সংস্পর্শে এলে তীব্র বিস্ফোরণ ঘটায়।
    −CHO গ্রুপের উপস্থিতির কারণে ফরমিক অ্যাসিড অ্যালডিহাইডের কিছু বৈশিষ্ট্য প্রদর্শন করে। এটি লবণ ও এস্টার গঠন করতে পারে; অ্যামিনের সাথে বিক্রিয়া করে অ্যামাইড এবং অসম্পৃক্ত হাইড্রোকার্বনের সাথে সংযোজন বিক্রিয়ার মাধ্যমে এস্টার তৈরি করতে পারে। এটি সিলভার অ্যামোনিয়া দ্রবণকে বিজারিত করে রুপার দর্পণ তৈরি করতে পারে এবং পটাশিয়াম পারম্যাঙ্গানেট দ্রবণকে বিবর্ণ করে দেয়, যা ফরমিক অ্যাসিডের গুণগত শনাক্তকরণের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।
    একটি কার্বক্সিলিক অ্যাসিড হিসেবে, ফরমিক অ্যাসিড ক্ষারের সাথে বিক্রিয়া করে পানিতে দ্রবণীয় ফরমেট গঠনের ক্ষেত্রে অধিকাংশ রাসায়নিক বৈশিষ্ট্যই প্রদর্শন করে। কিন্তু ফরমিক অ্যাসিড একটি সাধারণ কার্বক্সিলিক অ্যাসিড নয়, কারণ এটি অ্যালকিনের সাথে বিক্রিয়া করে ফরমেট এস্টার গঠন করতে পারে।

    সমার্থক শব্দ: অ্যাসিড ফর্মিক; অ্যাসিডফর্মিক; অ্যাসিডফর্মিকো (ফরাসি); অ্যাসিডো ফরমিকো; অ্যাসিডোফরমিকো; অ্যাড-এফ; কোয়াস মেটানিওয়ি; কোয়াসমেটানিওয়ি

    সিএএস:৬৪-১৮-৬

    ইসি নং: ২০০-৫৭৯-১

  • প্রস্তুতকারক গুড প্রাইস সোডিয়াম বাইকার্বোনেট CAS: 144-55-8

    প্রস্তুতকারক গুড প্রাইস সোডিয়াম বাইকার্বোনেট CAS: 144-55-8

    সোডিয়াম বাইকার্বোনেট, যা সাধারণত বেকিং সোডা নামে পরিচিত, একটি সাদা, গন্ধহীন, স্ফটিকাকার কঠিন পদার্থ। এটি প্রাকৃতিকভাবে ন্যাকোলাইট নামক খনিজ হিসেবে পাওয়া যায়, যার রাসায়নিক সংকেত NaHCO3-এর “3” সংখ্যাটিকে “lite” প্রত্যয় দ্বারা প্রতিস্থাপন করে এর নামকরণ করা হয়েছে। ন্যাকোলাইটের বিশ্বের প্রধান উৎস হলো পশ্চিম কলোরাডোর পিসিয়েন্স ক্রিক বেসিন, যা বৃহত্তর গ্রিন রিভার ফরমেশনের একটি অংশ। সোডিয়াম বাইকার্বোনেট দ্রবণ খনন পদ্ধতিতে উত্তোলন করা হয়। এই পদ্ধতিতে ভূপৃষ্ঠের ১,৫০০ থেকে ২,০০০ ফুট নিচে অবস্থিত ইওসিন যুগের স্তর থেকে ইনজেকশন কূপের মাধ্যমে গরম জল পাম্প করে ন্যাকোলাইটকে দ্রবীভূত করা হয়। দ্রবীভূত সোডিয়াম বাইকার্বোনেটকে ভূপৃষ্ঠে পাম্প করে তোলা হয়, যেখানে দ্রবণ থেকে NaHCO3 পুনরুদ্ধারের জন্য এটিকে শোধন করা হয়। সোডিয়াম বাইকার্বোনেট ট্রোনা সঞ্চয় থেকেও উৎপাদন করা যেতে পারে, যা সোডিয়াম কার্বোনেটের একটি উৎস (দেখুন সোডিয়াম কার্বোনেট)।

    রাসায়নিক বৈশিষ্ট্যঃ সোডিয়াম বাইকার্বোনেট, NaHC03, যা সোডিয়াম অ্যাসিড কার্বোনেট এবং বেকিং সোডা নামেও পরিচিত, একটি সাদা, জলে দ্রবণীয় স্ফটিকাকার কঠিন পদার্থ। এর স্বাদ ক্ষারীয়, এটি ২৭০° সেলসিয়াস (৫১৮° ফারেনহাইট) তাপমাত্রায় কার্বন ডাই অক্সাইড ত্যাগ করে এবং খাদ্য প্রস্তুতিতে ব্যবহৃত হয়। সোডিয়াম বাইকার্বোনেট ঔষধ, মাখন সংরক্ষক, মৃৎশিল্পে এবং কাঠের ছত্রাক প্রতিরোধক হিসেবেও ব্যবহৃত হয়।

    সমার্থক শব্দঃ সোডিয়াম বাইকার্বোনেট, জিআর, ≥৯৯.৮%; সোডিয়াম বাইকার্বোনেট, এআর, ≥৯৯.৮%; সোডিয়াম বাইকার্বোনেট স্ট্যান্ডার্ড দ্রবণ; সোডিয়াম বাইকার্বোনেট; সোডিয়াম বাইকার্বোনেট পিডব্লিউডি; সোডিয়াম বাইকার্বোনেট টেস্ট দ্রবণ (সিএইচপি); সোডিয়াম বাইকার্বোনেট প্রস্তুতকারক; টিএসকিউএন

    সিএএস:১৪৪-৫৫-৮

    ইসি নং: ২০৫-৬৩৩-৮

  • প্রস্তুতকারক ভালো দাম ক্যালসিয়াম ক্লোরাইড CAS: 10043-52-4

    প্রস্তুতকারক ভালো দাম ক্যালসিয়াম ক্লোরাইড CAS: 10043-52-4

    ক্যালসিয়াম ক্লোরাইড (CaCl2) হলো একটি পানিতে দ্রবণীয় আয়নিক স্ফটিক যার দ্রবণ এনথালপি পরিবর্তন উচ্চ। এটি প্রধানত চুনাপাথর থেকে আহরিত হয় এবং সলভে প্রক্রিয়ার একটি উপজাত। এটি একটি অনার্দ্র লবণ যা আর্দ্রতা শোষণকারী প্রকৃতির এবং শুষ্ককারক হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

    রাসায়নিক বৈশিষ্ট্যঃ ক্যালসিয়াম ক্লোরাইড, CaC12, একটি বর্ণহীন, আর্দ্রতাশোষণকারী কঠিন পদার্থ যা জল এবং ইথানলে দ্রবণীয়। এটি ক্যালসিয়াম কার্বনেট ও হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড অথবা ক্যালসিয়াম হাইড্রোক্সাইড ও অ্যামোনিয়াম ক্লোরাইডের বিক্রিয়ায় গঠিত হয়। এটি ঔষধে, হিম-রোধী হিসেবে এবং জমাট বাঁধানোর উপাদান হিসেবে ব্যবহৃত হয়।

    প্রতিশব্দঃ পেলাডো(R) তুষার ও বরফ গলানোর দ্রবণ; ক্যালসিয়াম ক্লোরাইড, জলীয় দ্রবণ; ক্যালসিয়াম ক্লোরাইড, ঔষধি; অ্যাডিটিভ স্ক্রিনিং সলিউশন ২১/ফ্লুকা কিট নং ৭৮৩৭৪, ক্যালসিয়াম ক্লোরাইড দ্রবণ; প্রযুক্তিগত ব্যবহারের জন্য ক্যালসিয়াম ক্লোরাইড অ্যানহাইড্রাস; খাদ্যের জন্য ক্যালসিয়াম ক্লোরাইড অ্যানহাইড্রাস; CACL2 (ক্যালসিয়াম ক্লোরাইড); জৈব রসায়নের জন্য ক্যালসিয়াম ক্লোরাইড, ৯৬%, অ্যানহাইড্রাস

    সিএএস:১০০৪৩-৫২-৪

    ইসি নং: ২৩৩-১৪০-৮

  • প্রস্তুতকারক গুড প্রাইস সোডিয়াম মেটাবিসালফাইট CAS:7681-57-4

    প্রস্তুতকারক গুড প্রাইস সোডিয়াম মেটাবিসালফাইট CAS:7681-57-4

    সোডিয়াম মেটাবিসালফাইট : (শিল্প গ্রেড) সোডিয়াম মেটাবিসালফাইট (রাসায়নিক সংকেত: Na2S2O5) একটি সাদা স্ফটিকাকার বা গুঁড়ো কঠিন পদার্থ, যাতে সামান্য সালফারের গন্ধ থাকে। এটি শ্বাসগ্রহণের মাধ্যমে শরীরে প্রবেশ করলে বিষাক্ত এবং ত্বক ও কলায় তীব্র জ্বালা সৃষ্টি করতে পারে। উচ্চ তাপমাত্রায় এটি বিয়োজিত হয়ে সালফার ও সোডিয়ামের বিষাক্ত অক্সাইড গ্যাস নির্গত করে। এটি জলের সাথে মিশে একটি ক্ষয়কারী অ্যাসিড তৈরি করতে পারে। এটি সাধারণত জীবাণুনাশক, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, এবং সংরক্ষক পদার্থ হিসেবে এবং পরীক্ষাগারের বিকারক হিসেবে ব্যবহৃত হয়। এক প্রকার খাদ্য সংযোজক হিসেবে, এটি খাদ্যে সংরক্ষক এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি ওয়াইন এবং বিয়ার তৈরিতেও প্রয়োগ করা যায়। এছাড়াও, এটি ঘরে তৈরি মদ ও ওয়াইন তৈরির সরঞ্জাম জীবাণুমুক্ত করতে পরিষ্কারক পদার্থ হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এর আরও বিভিন্ন ধরনের প্রয়োগ রয়েছে, যেমন ফটোগ্রাফিতে ব্যবহার, কিছু ট্যাবলেটে সহায়ক উপাদান হিসেবে, জল পরিশোধনে, ওয়াইনে SO2-এর উৎস হিসেবে, জীবাণুনাশক এবং ব্লিচিং বিকারক ও বিজারক পদার্থ হিসেবে। সালফার ডাইঅক্সাইড দ্বারা সম্পৃক্ত সোডিয়াম বাইসালফাইটের বাষ্পীভবনের মাধ্যমে এটি তৈরি করা যায়। সতর্ক করা উচিত যে, সোডিয়াম মেটাবাইসালফাইটের শ্বাসতন্ত্র, চোখ এবং ত্বকের উপর কিছু তীব্র প্রভাব রয়েছে। গুরুতর ক্ষেত্রে, এটি শ্বাসকষ্ট এবং এমনকি ফুসফুসের ক্ষতি করতে পারে, যা অবশেষে মৃত্যুর কারণ হয়। অতএব, এই প্রক্রিয়া চলাকালীন কার্যকর সুরক্ষামূলক ব্যবস্থা গ্রহণ এবং সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত।
    সোডিয়াম মেটাবিসালফাইট CAS 7681-57-4
    পণ্যের নাম: সোডিয়াম মেটাবিসালফাইট

    সিএএস: ৭৬৮১-৫৭-৪

  • প্রস্তুতকারক গুড প্রাইস টাইটানিয়াম ডাই অক্সাইড CAS:1317-80-2

    প্রস্তুতকারক গুড প্রাইস টাইটানিয়াম ডাই অক্সাইড CAS:1317-80-2

    টাইটানিয়াম ডাইঅক্সাইড (বা TIO2) হলো শিল্পে সর্বাধিক ব্যবহৃত সাদা রঞ্জক, যা নির্মাণ, শিল্প ও অটোমোবাইল কোটিং; আসবাবপত্র, বৈদ্যুতিক সরঞ্জাম, প্লাস্টিকের ব্যান্ড এবং প্লাস্টিকের বাক্সে ব্যবহৃত হয়; এছাড়াও কালি, রাবার, চামড়া এবং ইলাস্টিক বডির মতো বিশেষ পণ্যগুলিতেও এর ব্যবহার রয়েছে।
    ভোজ্য টাইটানিয়াম ডাইঅক্সাইড, যা সাদা রঞ্জক নামে পরিচিত, অ-বিষাক্ত এবং স্বাদহীন। ময়দা, পানীয়, মিটবল, ফিশবল, জলজ পণ্য, ক্যান্ডি, ক্যাপসুল, জেলি, আদা, ট্যাবলেট, লিপস্টিক, টুথপেস্ট, শিশুদের খেলনা, পোষা প্রাণীর খাবার এবং অন্যান্য সাদা খাবারে এটি ব্যবহৃত হয়।
    টাইটানিয়াম ডাই অক্সাইড CAS:1317-80-2
    পণ্যের নাম: টাইটানিয়াম ডাই অক্সাইড
    স্পেসিফিকেশন সিরিজ: টাইটানিয়াম ডাইঅক্সাইড R996; টাইটানিয়াম ডাইঅক্সাইড R218; টাইটানিয়াম ডাইঅক্সাইড TR92; টাইটানিয়াম ডাইঅক্সাইড R908

    সিএএস: ১৩১৭-৮০-২

  • প্রস্তুতকারকের ভালো দাম গ্লাইসিন খাদ্য গ্রেড CAS:56-40-6

    প্রস্তুতকারকের ভালো দাম গ্লাইসিন খাদ্য গ্রেড CAS:56-40-6

    গ্লাইসিন: সাদা মনোক্রিস্টালাইন বা হেক্সাগোনাল স্ফটিক, অথবা ক্রিস্টালাইন পাউডার। গন্ধহীন, বিশেষ মিষ্টতাযুক্ত। এটি খাবারের অম্ল ও ক্ষারীয় স্বাদ প্রশমিত করতে, চিনি যোগ করার তিক্ততা ঢাকতে এবং মিষ্টতা বাড়াতে পারে। তুলনামূলকভাবে ঘন, গলনাঙ্ক ১.১৬০৭, গলনাঙ্ক ২৪৮° সেলসিয়াস (গ্যাস উৎপন্ন করে এবং বিয়োজিত হয়)। এটি অ্যামিনো অ্যাসিড সিরিজের একটি সরল গঠনযুক্ত অ্যামিনো অ্যাসিড এবং মানবদেহে এর প্রয়োজন নেই। এর অণুতে অম্লীয় এবং ক্ষারীয় কার্যকরী গ্রুপ রয়েছে। এটি জলীয় দ্রবণে একটি শক্তিশালী ইলেক্ট্রোলাইট। জলে সহজে দ্রবীভূত হয়, ২৫° সেলসিয়াস তাপমাত্রায় জলে দ্রবীভূত হওয়ার পরিমাণ: ২৫ গ্রাম/১০০ মিলি; ৫০° সেলসিয়াস তাপমাত্রায় ৬৭.২ গ্রাম/১০০ মিলি। ইথানলে দ্রবীভূত হওয়া অত্যন্ত কঠিন (ইথানল ছাড়া জলে ০.০৬ গ্রাম/১০০ গ্রাম)। অ্যাসিটোন এবং ইথারের মতো দ্রাবকে প্রায় অদ্রবণীয়। হাইড্রোক্লোরাইডের সাথে বিক্রিয়া করে হাইড্রোক্লোরাইড লবণ তৈরি করে।
    গ্লাইসিন ফুড গ্রেড সিএএস: ৫৬-৪০-৬
    পণ্যের নাম: গ্লাইসিন ফুড গ্রেড

    সিএএস: ৫৬-৪০-৬