প্রস্তুতকারক ভাল দাম সোডিয়াম বাইকার্বোনেট সিএএস: 144-55-8

1। সোডিয়াম বাইকার্বোনেট, ফর্মফের বেকিং সোডা এবং বেকিং পাউডারে ব্যবহৃত, এটি সবচেয়ে সাধারণ লেভেনিং এজেন্ট। যখন বেকিং সোডা, যা একটি ক্ষারীয় পদার্থ, একটি মিশ্রণে যুক্ত করা হয়, তখন এটি প্রোডাক কার্বন ডাই অক্সাইডের একটি অ্যাসিড উপাদান দিয়ে প্রতিক্রিয়া জানায়। প্রতিক্রিয়াটি হিসাবে প্রতিনিধিত্ব করা যেতে পারে: NAHCO3 (s) + H + → Na + (aq) + H2O (l) + CO2 (g), যেখানে এইচ + অ্যাসিড দ্বারা সরবরাহ করা হয়। বেকিং পাউডারগুলিতে অ্যাসিড এবং অন্যান্য উপাদানগুলির সাথে প্রাথমিক উপাদান হিসাবে বেকিং সোডা থাকে। সূত্রের উপর নির্ভর করে, বেকিংপাউডারগুলি অ্যাডোবল-অ্যাকশন পাউডার হিসাবে যেমন একক অ্যাকশন পাউডার বা পর্যায়ে দ্রুত কার্বন ডাই অক্সাইড উত্পাদন করতে পারে। বেকিং সোডা কার্বন ডাই অক্সাইডের উত্স হিসাবে কার্বনেটেডব্যাভারেজগুলির উত্স হিসাবেও ব্যবহৃত হয় এবং বাফার হিসাবে বেকিং ছাড়াও, বেকিং সোডায় অনেকগুলি গৃহস্থালি ব্যবহার রয়েছে। এটি জেনারেলক্লেসার, ডিওডোরাইজার, অ্যান্টাসিড, ফায়ার দমনকারী এবং টুথপেস্টের মতো ব্যক্তিগত পণ্যগুলিতে ব্যবহৃত হয়। সোডিয়াম বাইকার্বোনেট জলীয় দ্রবণে একটি দুর্বল বেস, প্রায় 8 এর পিএইচ সহ বৈশিষ্ট্য, যার অর্থ এটি অ্যাসিডার একটি বেস হিসাবে কাজ করতে পারে। এটি বেকিং সোডাকে একটি বাফ এরিং ক্ষমতা এবং উভয় অ্যাসিডস্যান্ড বেসকে নিরপেক্ষ করার ক্ষমতা দেয়। অ্যাসিডিক বা বেসিক যৌগগুলির ফলে প্রাপ্ত খাবারের গন্ধগুলি বেকিংসোডা দিয়ে গন্ধমুক্ত লবণের মধ্যে নিরপেক্ষ করা যেতে পারে। যেহেতু সোডিয়াম বাইকার্বোনেট একটি দুর্বল বেস, এটি অ্যাসিডের গন্ধকে নিরপেক্ষ করার জন্য বৃহত্তর ক্ষমতা রাখে।
সোডিয়াম বাইকার্বোনেটের দ্বিতীয় বৃহত্তম ব্যবহার, মোট উত্পাদনের প্রায় 25% হিসাবে অ্যাকাউন্টিং, এটি একটি কৃষি ফিড পরিপূরক হিসাবে। গবাদি পশুগুলিতে এটি রুমেন পিএইচ অ্যান্ডাইডস ফাইবার হজমতা বজায় রাখতে সহায়তা করে; হাঁস -মুরগির জন্য এটি সোডিয়ামিন ডায়েট সরবরাহ করে ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্য বজায় রাখতে সহায়তা করে, পাখি তাপকে সহ্য করতে সহায়তা করে এবং ডিমের গুণমান উন্নত করে।
সোডিয়াম বাইকার্বোনেট রাসায়নিক শিল্পে একটি বাফ এরিং এজেন্ট, একটি ব্লোয়েঞ্জেন্ট, অনুঘটক এবং একটি রাসায়নিক ফিডস্টক হিসাবে ব্যবহৃত হয়। ট্যানিং প্রক্রিয়া চলাকালীন প্রিট্রেট্রেট এবং ক্লিনিং লুকিয়ে এবং পিএইচ নিয়ন্ত্রণ করার জন্য সোডিয়াম বাইকার্বোনেটটি চামড়া ট্যানিংইডাস্ট্রি -তে ব্যবহৃত হয় He হিটিং সোডিয়াম বাইকার্বোনেট সোডিয়াম কার্বনেট তৈরি করে, যা সাবান এবং গ্লাসমেকিংয়ের জন্য ব্যবহৃত হয়। এরিং এজেন্ট, এবং সূত্রে কার্বন ডাই অক্সাইডের উত্স হিসাবে এফরসেন্টে ট্যাবলেট। শুকনো রাসায়নিক ধরণের বিসি ফায়ার এক্সটিং যন্ত্রগুলিতে সোডিয়াম বাইকার্বোনেট (বা পটাসিয়াম বাইকার্বোনেট) থাকে। বাইকার্বোনেটের অন্য ব্যবহারের মধ্যে রয়েছে সজ্জা এবং কাগজ প্রক্রিয়াকরণ, জল চিকিত্সা এবং তেল ওয়েলড্রিলিং।

2। সোডিয়াম বাইকার্বোনেট 25 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে 1% দ্রবণে প্রায় 8.5 এর পিএইচ সহ একটি লেভেনিং এজেন্ট। এটি কার্বন ডাই অক্সাইড প্রকাশের জন্য খাদ্য গ্রেড ফসফেটস (অ্যাসিডিক লেভেনিং যৌগগুলি) দিয়ে কাজ করে যা বেকিং প্রক্রিয়া চলাকালীন বর্ধিত ভলিউম এবং কোমল খাওয়ার গুণাবলীর সাথে বেকডকে ভাল সরবরাহ করতে প্রসারিত করে। এটি কার্বনেশন পাওয়ার জন্য শুকনো মিশ্রিত পানীয়গুলিতেও ব্যবহৃত হয়, যার ফলস্বরূপ যখন সোডিয়াম বাইকার্বোনেট এবং একটি অ্যাসিডযুক্ত মিশ্রণে জল যুক্ত করা হয়। এটি বেকিং পাউডার একটি উপাদান। এটিকে বেকিং সোডা, সোডা এর বাইকার্বোনেট, সোডিয়াম অ্যাসিড কার্বনেট এবং সোডিয়াম হাইড্রোজেন কার্বনেটও বলা হয়।

3। অনেক সোডিয়াম লবণের উত্পাদন; সিও 2 এর উত্স; বেকিং পাউডার, প্রফুল্ল লবণ এবং পানীয়ের উপাদান; অগ্নি নির্বাপক যন্ত্রে, পরিষ্কার করা যৌগগুলিতে।

4। সোডিয়াম বাইকার্বোনেট (বেকিং সোডা) একটি অজৈব লবণ যা বাফারিং এজেন্ট এবং পিএইচ অ্যাডজাস্টার হিসাবে ব্যবহৃত হয়, এটি একটি নিউট্রালাইজার হিসাবেও কাজ করে। এটি ত্বক-মসৃণ পাউডারগুলিতে ব্যবহৃত হয়।