প্রস্তুতকারক ভাল দাম পটাসিয়াম ফসফেট (ডিবাসিক) সিএএস: 7758-11-4

১. ডিপোটাসিয়াম হাইড্রোজেন ফসফেট অ্যান্টিফ্রিজে জারা প্রতিরোধক, অ্যান্টিবায়োটিক সংস্কৃতি মাধ্যমের পুষ্টিকর, ফসফরাস এবং ফসপাসিয়াম শিল্পের পটাসিয়াম নিয়ামক, ফিড অ্যাডিটিভ, মেডিসিন, গাঁজন, ব্যাকটিরিয়া সংস্কৃতি এবং পটাসিয়াম পাইরোফসফেটের প্রস্তুতি, ফসফরাস সাপ্লিমেন্টের ফসফরাস অ্যাডভেটিভ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। পটাসিয়াম হাইড্রোজেন ফসফেট জল চিকিত্সা এজেন্ট, অণুজীব, ছত্রাক সংস্কৃতি এজেন্ট এবং অন্যান্য উদ্দেশ্য হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি প্রায়শই বিশ্লেষণাত্মক রিএজেন্ট এবং বাফার হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এটি ফার্মাসিউটিক্যাল শিল্পেও ব্যবহৃত হয়। খাদ্য শিল্পে, এটি পাস্তা পণ্যগুলির জন্য ক্ষারীয় জল, গাঁজন এজেন্ট, স্বাদযুক্ত এজেন্ট, বাল্কিং এজেন্ট, দুগ্ধজাত পণ্য এবং খামির খাবারের জন্য হালকা ক্ষারীয় এজেন্ট প্রস্তুত করার জন্য কাঁচামাল হিসাবে ব্যবহৃত হয়। ডিপোটাসিয়াম হাইড্রোজেন ফসফেট বাফার, চ্লেটিং এজেন্ট এবং বিশ্লেষণাত্মক রিএজেন্ট হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। বাফার এবং ফার্মাসিউটিক্যালস। ডিপোটাসিয়াম হাইড্রোজেন ফসফেট বয়লার জলের চিকিত্সার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। চিকিত্সা এবং গাঁজন শিল্পে, ডিপোটাসিয়াম হাইড্রোজেন ফসফেট ফসফরাস এবং পটাসিয়াম নিয়ন্ত্রক এবং ব্যাকটিরিয়া সংস্কৃতি মাধ্যম হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি পটাসিয়াম পাইরোফসফেট উত্পাদন করার জন্য কাঁচামাল। এটি ইথিলিন গ্লাইকোল অ্যান্টিফ্রিজে তরল সার এবং জারা প্রতিরোধক হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। ফিড গ্রেড ফিড পুষ্টি পরিপূরক হিসাবে ব্যবহৃত হয়। পটাসিয়াম ডাইহাইড্রোজেন ফসফেট একটি পণ্য মানের ইমপ্রোভার হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, যা খাবারের জটিল ধাতব আয়ন, পিএইচ মান এবং আয়নিক শক্তি উন্নত করতে পারে, যাতে খাবারের বন্ধন শক্তি এবং জলের ধারণ ক্ষমতা উন্নত করতে পারে। চীন স্থির করে যে ডিপোটাসিয়াম হাইড্রোজেন ফসফেট চর্বি রোপণ পাউডার জন্য সর্বাধিক ডোজ সহ 19.9g/কেজি ব্যবহার করা যেতে পারে।
2. অ্যান্টিফ্রিজ সমাধানগুলিতে বুফারিং এজেন্ট; অ্যান্টিবায়োটিক সংস্কৃতিতে পুষ্টিকর; তাত্ক্ষণিক সারের উপাদান; নন-দুগ্ধ গুঁড়ো কফি ক্রিম প্রস্তুতির সিকোয়েস্ট্যান্ট হিসাবে।
3. ডিপোটাসিয়াম ফসফেট সমাধানগুলিতে অম্লতার ডিগ্রি নিয়ন্ত্রণ করতে বাফারিং এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
৪.ডিপোটাসিয়াম ফসফেট হ'ল ফসফরিক অ্যাসিডের ডিপোটাসিয়াম লবণ যা স্থিতিশীল লবণ, বাফার এবং সিকোয়েস্ট্যান্ট হিসাবে কাজ করে। এটি 9 এর পিএইচ সহ হালকা ক্ষারীয় এবং 25 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে 170 গ্রাম/100 মিলি জলের দ্রবণীয়তার সাথে পানিতে দ্রবণীয়। এটি প্রোটিনের কলয়েডাল দ্রবণীয়তা উন্নত করে। এটি পিএইচ পরিবর্তনের বিরুদ্ধে বাফার হিসাবে কাজ করে। উদাহরণস্বরূপ, এটি কফি হোয়াইটেনারগুলিতে হট কফিতে পিএইচ পরিবর্তনের বিরুদ্ধে বাফার হিসাবে এবং পালক রোধে ব্যবহৃত হয়। এটি নির্দিষ্ট চিজগুলিতে ইমুলসিফায়ার হিসাবে এবং প্রক্রিয়াজাত খাবারের জন্য বাফারিং এজেন্ট হিসাবেও কাজ করে। এটিকে ডিপোটাসিয়াম মনোহাইড্রোজেন অর্থোফসফেট, পটাসিয়াম ফসফেট ডিবাসিক এবং ডিপোটাসিয়াম মনোফসফেটও বলা হয়।