প্রস্তুতকারক ভালো দামের স্টিয়ারিক অ্যাসিড CAS:57-11-4

স্টিয়ারিক অ্যাসিড, (শিল্প গ্রেড) স্টিয়ারিক অ্যাসিড হল তেল এবং চর্বি সমন্বিত বেশ কয়েকটি প্রধান দীর্ঘ-শৃঙ্খল ফ্যাটি অ্যাসিডের মধ্যে একটি। এটি প্রাণীজ চর্বি, তেল এবং কিছু ধরণের উদ্ভিজ্জ তেলের পাশাপাশি গ্লিসারাইড আকারে পাওয়া যায়। এই তেলগুলি, হাইড্রোলাইসিসের পরে, স্টিয়ারিক অ্যাসিড তৈরি করে।
স্টিয়ারিক অ্যাসিড হল একটি ফ্যাটি অ্যাসিড যা প্রকৃতিতে ব্যাপকভাবে বিদ্যমান এবং এর সাধারণ রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য কার্বক্সিলিক অ্যাসিডের মতো। প্রায় সকল ধরণের চর্বি এবং তেলেই নির্দিষ্ট পরিমাণে স্টিয়ারিক অ্যাসিড থাকে যার মধ্যে প্রাণীজ চর্বির পরিমাণ তুলনামূলকভাবে বেশি। উদাহরণস্বরূপ, মাখনে এর পরিমাণ ২৪% পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে যেখানে উদ্ভিজ্জ তেলে এর পরিমাণ তুলনামূলকভাবে কম, চা তেলে এর মান ০.৮% এবং পাম তেলে এর পরিমাণ ৬%। তবে, কোকোতে এর পরিমাণ ৩৪% পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে।

স্টিয়ারিক অ্যাসিডের শিল্প উৎপাদনের দুটি প্রধান পদ্ধতি রয়েছে, যথা ভগ্নাংশকরণ এবং সংকোচন পদ্ধতি। হাইড্রোজেনেটেড তেলে পচনকারী এজেন্ট যোগ করুন, এবং তারপর অপরিশোধিত ফ্যাটি অ্যাসিড তৈরির জন্য হাইড্রোলাইজ করুন, এরপর জল দিয়ে ধোয়া, পাতন, ব্লিচিং করে গ্লিসারল দিয়ে উপজাত পণ্য তৈরি করুন।
বেশিরভাগ দেশীয় নির্মাতারা উৎপাদনের জন্য পশুর চর্বি ব্যবহার করেন। কিছু ধরণের উৎপাদন প্রযুক্তির ফলে ফ্যাটি অ্যাসিডের পাতন অসম্পূর্ণ হয়ে যায় যা প্লাস্টিক প্রক্রিয়াকরণের সময় এবং উচ্চ তাপমাত্রায় উদ্দীপক গন্ধ তৈরি করে। যদিও এই গন্ধগুলি বিষাক্ত নয় তবে কাজের পরিবেশ এবং প্রাকৃতিক পরিবেশের উপর তাদের নির্দিষ্ট প্রভাব পড়বে। স্টিয়ারিক অ্যাসিডের বেশিরভাগ আমদানিকৃত রূপ কাঁচামাল হিসাবে উদ্ভিজ্জ তেল গ্রহণ করে, উৎপাদন প্রক্রিয়াগুলি আরও উন্নত; উৎপাদিত স্টিয়ারিক অ্যাসিড স্থিতিশীল কর্মক্ষমতা, ভাল তৈলাক্তকরণ বৈশিষ্ট্য এবং প্রয়োগে কম গন্ধযুক্ত।
স্টিয়ারিক অ্যাসিড মূলত সোডিয়াম স্টিয়ারেট, ম্যাগনেসিয়াম স্টিয়ারেট, ক্যালসিয়াম স্টিয়ারেট, সীসা স্টিয়ারেট, অ্যালুমিনিয়াম স্টিয়ারেট, ক্যাডমিয়াম স্টিয়ারেট, আয়রন স্টিয়ারেট এবং পটাসিয়াম স্টিয়ারেটের মতো স্টিয়ারেট তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। স্টিয়ারিক অ্যাসিডের সোডিয়াম বা পটাসিয়াম লবণ সাবানের উপাদান। যদিও সোডিয়াম স্টিয়ারেটের সোডিয়াম পালমিটেটের তুলনায় কম দূষণমুক্তকরণ ক্ষমতা রয়েছে, তবে এর উপস্থিতি সাবানের কঠোরতা বাড়িয়ে তুলতে পারে।
কাঁচামাল হিসেবে মাখন নিন, পচনের জন্য সালফিউরিক অ্যাসিড বা চাপযুক্ত পদ্ধতি ব্যবহার করুন। মুক্ত ফ্যাটি অ্যাসিডগুলিকে প্রথমে জলচাপ পদ্ধতিতে ৩০~৪০ ℃ তাপমাত্রায় পামিটিক অ্যাসিড এবং ওলিক অ্যাসিড অপসারণ করা হয়, এবং তারপর ইথানলে দ্রবীভূত করা হয়, তারপরে বেরিয়াম অ্যাসিটেট বা ম্যাগনেসিয়াম অ্যাসিটেট যোগ করা হয় যা স্টিয়ারেটকে অবক্ষয় করে। তারপর মুক্ত স্টিয়ারেট অ্যাসিড পেতে আরও পাতলা সালফিউরিক অ্যাসিড যোগ করুন, ফিল্টার করুন এবং গ্রহণ করুন এবং বিশুদ্ধ স্টিয়ারিক অ্যাসিড পেতে ইথানলে পুনরায় স্ফটিক করুন।