উচ্চমানের অ্যাসকরবিক অ্যাসিড প্রস্তুতকারক
ভৌত এবং রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য
অ্যাসকরবিক অ্যাসিড পানিতে দ্রবণীয়, ইথানলে সামান্য দ্রবণীয়, ইথার, ক্লোরোফর্ম, বেনজিন, পেট্রোলিয়াম ইথার, তেল, চর্বিতে অদ্রবণীয়। জলীয় দ্রবণ অ্যাসিডিক বিক্রিয়া দেখায়। বাতাসে এটি দ্রুত ডিহাইড্রোঅ্যাসকরবিক অ্যাসিডে জারিত হতে পারে, এর স্বাদ সাইট্রিক অ্যাসিডের মতো টক। এটি একটি শক্তিশালী হ্রাসকারী এজেন্ট, দীর্ঘ সময় ধরে সংরক্ষণের পরে ধীরে ধীরে বিভিন্ন মাত্রায় হালকা হলুদ হয়ে যায়। এই পণ্যটি বিভিন্ন ধরণের তাজা শাকসবজি এবং ফলের মধ্যে পাওয়া যায়। এই পণ্যটি জৈবিক জারণ এবং হ্রাস এবং কোষের শ্বসনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, নিউক্লিক অ্যাসিড সংশ্লেষণের জন্য সহায়ক এবং লোহিত রক্তকণিকা গঠনে সহায়তা করে। এটি Fe3+ কে Fe2+ এও কমাতে পারে, যা শরীর দ্বারা শোষিত করা সহজ এবং কোষের উৎপাদনের জন্যও উপকারী।
অ্যাপ্লিকেশন এবং সুবিধা
অ্যাসকরবিক অ্যাসিডের অন্যতম প্রধান কাজ হল শরীরের জটিল বিপাকীয় প্রক্রিয়ায় এর অংশগ্রহণ। এটি বৃদ্ধিকে উৎসাহিত করে এবং শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে, যা সামগ্রিক সুস্থতার জন্য এটিকে একটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টিকর উপাদান করে তোলে। অধিকন্তু, অ্যাসকরবিক অ্যাসিড একটি পুষ্টিকর সম্পূরক হিসেবে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, যা আপনার প্রতিদিনের অ্যাসকরবিক অ্যাসিড গ্রহণের মাত্রা বৃদ্ধি করে। এটি একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবেও কাজ করে, যা আপনার শরীরকে অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের ক্ষতিকারক প্রভাব থেকে রক্ষা করে।
পুষ্টিকর সম্পূরক এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে ভূমিকা ছাড়াও, অ্যাসকরবিক অ্যাসিডের অন্যান্য উল্লেখযোগ্য ব্যবহার রয়েছে। এটি গমের আটার উন্নতিকারী হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে, যা বেকড পণ্যের গঠন এবং গুণমান উন্নত করে। পরীক্ষাগারে, অ্যাসকরবিক অ্যাসিড একটি বিশ্লেষণাত্মক বিকারক হিসেবে কাজ করে, বিশেষ করে বিভিন্ন রাসায়নিক বিক্রিয়ায় হ্রাসকারী এজেন্ট এবং মাস্কিং এজেন্ট হিসেবে।
অ্যাসকরবিক অ্যাসিডের উপকারিতা অনস্বীকার্য হলেও, এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে অতিরিক্ত পরিপূরক গ্রহণ আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক হতে পারে। যেকোনো পুষ্টির মতো, পরিমিত খাদ্য গ্রহণও গুরুত্বপূর্ণ। একটি সুষম এবং বৈচিত্র্যময় খাদ্য আপনার শরীরকে প্রয়োজনীয় পরিমাণে অ্যাসকরবিক অ্যাসিড সরবরাহ করবে। যেকোনো পরিপূরক গ্রহণের আগে, আপনার ব্যক্তিগত প্রয়োজনের জন্য উপযুক্ত সঠিক ডোজ নিশ্চিত করার জন্য একজন স্বাস্থ্যসেবা পেশাদারের সাথে পরামর্শ করা বাঞ্ছনীয়।
অ্যাসকরবিক অ্যাসিডের উপকারিতা পূর্ণভাবে উপভোগ করতে, আপনার খাদ্যতালিকায় অ্যাসকরবিক অ্যাসিড সমৃদ্ধ খাবার অন্তর্ভুক্ত করতে ভুলবেন না। সাইট্রাস ফল, স্ট্রবেরি, বেল মরিচ, কিউই এবং গাঢ় পাতাযুক্ত সবুজ শাকসবজি এই অপরিহার্য পুষ্টির চমৎকার প্রাকৃতিক উৎস। আপনার খাবারে এই বিভিন্ন ধরণের খাবার অন্তর্ভুক্ত করে, আপনি নিশ্চিত করতে পারেন যে আপনি পর্যাপ্ত পরিমাণে অ্যাসকরবিক অ্যাসিড গ্রহণ করছেন।
অ্যাসকরবিক অ্যাসিডের স্পেসিফিকেশন
অ্যাসকরবিক অ্যাসিড, বা অ্যাসকরবিক অ্যাসিড, একটি অত্যন্ত উপকারী পুষ্টি উপাদান যা আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য অপরিহার্য। শরীরের জটিল বিপাকীয় প্রক্রিয়ায় অংশগ্রহণ থেকে শুরু করে বৃদ্ধি এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পর্যন্ত, এটি অসংখ্য সুবিধা প্রদান করে। পুষ্টিকর সম্পূরক, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, বা গমের আটার উন্নতিকারী হিসেবে, অ্যাসকরবিক অ্যাসিডের প্রয়োগ বৈচিত্র্যময়। তবে, এটি যুক্তিসঙ্গতভাবে ব্যবহার করতে ভুলবেন না এবং যেকোনো সম্পূরক গ্রহণ শুরু করার আগে একজন স্বাস্থ্যসেবা পেশাদারের সাথে পরামর্শ করুন। তাই, আপনার দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় অ্যাসকরবিক অ্যাসিড সমৃদ্ধ খাবার অন্তর্ভুক্ত করতে ভুলবেন না এবং একটি সুস্থ আপনার দিকে এক ধাপ এগিয়ে যান!
অ্যাসকরবিক অ্যাসিডের প্যাকিং
প্যাকেজ: ২৫ কেজি/সিটিএন
সংরক্ষণ পদ্ধতি:অ্যাসকরবিক অ্যাসিড বাতাস এবং ক্ষারীয় মাধ্যমে দ্রুত জারিত হয়, তাই এটি বাদামী কাচের বোতলে সিল করে আলো থেকে দূরে ঠান্ডা এবং শুষ্ক জায়গায় সংরক্ষণ করা উচিত। এটি শক্তিশালী অক্সিডেন্ট এবং ক্ষার থেকে আলাদাভাবে সংরক্ষণ করা প্রয়োজন।
পরিবহন সতর্কতা:অ্যাসকরবিক অ্যাসিড পরিবহনের সময়, ধুলোর বিস্তার রোধ করুন, স্থানীয় নিষ্কাশন বা শ্বাসযন্ত্রের সুরক্ষা, প্রতিরক্ষামূলক গ্লাভস ব্যবহার করুন এবং সুরক্ষা চশমা পরুন। পরিবহনের সময় আলো এবং বাতাসের সাথে সরাসরি যোগাযোগ এড়িয়ে চলুন।



প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী
